Fobia dengan Coklat? Kenali dulu Manfaatnya

Bagi sebagian orang mengkonsumsi coklat merupakan sebuah gaya hidup dan kegemaran, namun masih banyak orang takut mengonsumsinya. Cokelat dianggap dapat menaikkan berat badan dan menimbulkan jerawat serta merusak gigi. Para wanita sangat takut kelebihan berat badan dan jerawat pada wajah karena akan merusak penampilan mereka. Pada akhirnya mereka menghindari coklat yang dianggap dapat menyebabkan semua itu.

Para wanita sudah salah kaprah menilai makanan ini. Banyak penelitian tentang cokelat telah dilakukan. Penelitian tersebut memberikan hasil yang mengejutkan bahwa cokelat memiliki lebih banyak manfaat bagi tubuh manusia dibanding kerugiannya. Tak heran jika pecinta cokelat semakin banyak karena alasan manfaat cokelat yang baik bagi tubuh tersebut.

Coklat berasal dari biji buah pohon Kakao Theobromo. Biji ini kaya akan fitokimia, khususnya flavonoid. Flavonoid berperan sebagai antioksidan, menetralkan efek-efek buruk dari radikal bebas yang dapat menghancurkan sel-sel dan jaringan tubuh. Satu setengah ons batang coklat hitam memiliki 800 mg antioksidan.

Temuan baru menunjukkan bahwa flavonoid dan senyawa-senyawa tersebut penting bagi kesehatan. Selain itu Theobromin yang terkandung di dalam coklat bekerja sebagai stimulant ringan yang dapat menstimulasi sel saraf sehingga dapat menimbulkan perasaan nyaman dan secara ringan mengurangi stress. Sedangkan antioksidan memiliki manfaat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Bagi penderita tekanan darah tinggi, efek coklat, terutama dark chocolate begitu luar biasa untuk mencegah serangan jantung dan stroke hingga 20%. Sejumlah hasil penelitian menunjukkan bahwa coklat dapat menurunkan tekanan darah hingga 5 mm dalam tekanan sistolik. Sebanding dengan melakukan sejumlah aktifitas fisik seperti jalan cepat atau berenang selama 30 menit.

Konsumsi dalam jumlah tertentu setiap hari memang baik dan dianjurkan untuk mendapatkan manfaat antioksidan dan zat gizi lain yang terkandungnya, tapi harus diingat, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan berat badan. Untuk itu, pilihlah coklat sugar free atau batasi untuk tidak makan lebih dari 1 potong (sekitar 30 gram) coklat per hari.